如何吃澳洲大虾

看是哪一种，
Green banana prown：油闷最好吃啦, 还可以剁碎了包馄饨。
Tiger Prown : 白灼就可以了。
Lobster :澳龙当然吃刺身，或者是作寿司，一流啊！
Bay prown :油炸

以上是澳洲本地产的虾。至于那些越南或国内进口的cooked prown,随便怎么吃都可以。

　　澳洲大龙虾也是属于龙虾的一种，因为它原产在澳洲，是经过人工养殖才来到中国的，为区分本地龙虾和澳洲龙虾，所以叫做澳洲大龙虾。

　　下面介绍几种主要的吃法：
　　姜葱炒澳洲龙虾的做法
　　澳洲龙虾
　　食材准备
　　澳洲龙虾1只，橄榄油、料酒、葱、姜、蒜适量，胡椒粉少许，香菜少许。
　　方法步骤
　　1、龙虾洗净，处理后切成块备用。
　　2、葱切段，姜切片，蒜取整，香菜洗净备用。
　　3、锅中倒入较多的橄榄油，放姜蒜爆香。
　　4、爆香后继续加葱爆香，然后捞出备用。
　　5、将龙虾放入锅中大火爆炒片刻后加入少许胡椒粉、料酒盖锅焖片刻。
　　6、开盖倒入之前捞出的葱姜蒜，翻炒均匀后加香菜即可出锅。
　　小贴士
　　龙虾非常的鲜美，所以可以不用放盐。
　　清蒸澳洲龙虾做法

　　澳洲龙虾
　　食材准备
　　大龙虾两只，酱油、姜、蒜、生抽、芝麻油适量。
　　方法步骤
　　1、将龙虾洗净拍昏放入蒸笼中蒸。
　　2、姜蒜剁碎后加入生抽和芝麻油搅拌均匀。
　　3、龙虾蒸半小时后即可出锅，将龙虾分解后蘸酱吃即可。

　　清水煮澳洲龙虾的做法
　　澳洲龙虾
　　食材准备
　　澳洲龙虾一只，葱花、盐、海鲜酱、鲍鱼汁适量。
　　方法步骤
　　1、将龙虾用刷子刷洗干净。
　　2、取一大口煮锅放入适量水，加少许盐煮沸。
　　3、煮沸后将龙虾头部摁入水中，不挣扎后全部放入水中。
　　4、鲍鱼汁家海鲜酱撒上葱花做成酱料。