蒸发与沸腾的不同之处？

蒸发在常温下就可以进行，沸腾是只有在达到沸点的温度并且有持续地热量提供时才可能发生的剧烈的反应。

方式内容异同点 蒸发 沸腾
相同点 都是汽化现象，都能使液体变为气体， 都吸收热量
不同点 发生部位 发生在液体表面 发生在液体内部和表面
温度条件 在任何温度下进行 在一定温度下进行
剧烈程度 缓慢 剧烈
温度变化 有致冷作用 温度不变
影响因素 液体表面空气流动的快慢：空气流动越快，蒸发越快； 液体温度的高低：温度越高，蒸发越快； 液体表面积的大小：表面积越大，蒸发越快．

沸腾必须达到一定温度即沸点，温度保持不变
蒸发无此限制