雕刻机和写真机用一台电脑是否可以同时使用

可以呀，
建议不要这样用，因为雕刻机在雕刻的过程中有比较多的灰尘，而写真机在比较干净的环境中工作是比较好的。

当然用一台电脑控制是可以的。

没问题。
最好还是分开用，如果电脑坏了，
2台设备都瘫痪。