菠萝包饭做法

先把菠萝的上部横切下，让其看起来像个有盖的容器，再将里面掏空，再用掏出来的菠萝和上糯米，花生，芝麻，冰糖，大枣等放入里面，用切下的部分盖上。最后放在高压蒸锅里蒸25分钟即可。

菠萝包饭的做法

食材：

步骤：

1. 把胡萝卜，火腿肠及菠萝切丁，玉米粒洗净备用。

2. 锅内倒入少许油，加热至7成熟，倒入火腿丁及玉米粒翻炒。

3.  加入胡萝卜丁继续翻炒。

4. 放入米饭，炒散后加入适量的甜面酱，翻炒均匀。

5. 最后倒入菠萝丁，依口味加入适量的盐，炒匀。

6. 全蛋用筷子或打蛋器打散，入油锅内摊成蛋皮。

7.  把炒好的米饭倒在蛋皮上，把蛋皮和米饭倒扣入盘中，用小刀在蛋皮上刻成花瓣状翻开即可。

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