扫描仪是否可以直接将被扫描的手稿转换成文档?

1）文字可编辑的文档
用尚书7号等ocr识别软件，扫描识别直接输出为Doc文档

2）文字不可编辑的图片
看图软件 如xnView+虚拟打印机 如PdfFactory，做成pdf文档

请将问题描述得具体一点,可以参考http://www.xdowns.com/article/241/Article_073.html

当然可以了,那个是识别软件的功能。
现在国内最好的OCR软件就是汉王的了。
但汉王扫描仪比较贵。
中晶扫描仪的尚书软件就是汉王的OCR，所以搞识别文字最好选中晶的。