室内温度比空调设定的温度低，为什么空调外机不停啊？

正常的！
这是普通定频空调设计时的一个矛盾，为尽量减少压缩机的起停频率（频繁起停会使压缩机损坏）需要将这个温差设计的大一点，而为使室温温度尽量做到恒温，就需要将这个温差做的很小，综合这二个方面的情况考虑，所以在设计空调控制器时，将这个温差定位在2-3℃左右。

这时就会出现像你所说的情况。
如设定温度为26℃，需要室内温度达到24℃-25℃时，压缩机才会停机，而当室内温度升高到27℃左右，压缩机再继续启动工作，这中间的温差取决于二点：1、设计时定的温差值；2、温度传感器的误差。

最后提示：你想进屋时快速凉下来，不需要将设定温度调低，你设定很低温度的话，你也会不舒服，再去调高设定温度，其实空调是自动控制的，它并不需要人工干预，它并不是设定温度越低出风温度也越低。（变频空调除外）

原因：
1、测温度的方位与空调检测的方位不同。空调的检测点是在室内机回气口（蒸发器前），检测点可能是出风口前方，且位置比较低。
2、空调的检测到的温度与实际温度有一定的误差。特别是电源电压低的情况下误差更大。当然也有可能因温度检测相关元件性能发生了变化，使误差增大。
3、在制冷模式下，温度达到设定值后，室内风机还是运行的，只是室外机不工作。

你家空调的传感器有问题了

likejian88d答的很好，我学习了。

恒温啊