民间美食，你知道哪些？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/19 00:57:26

大家来说说都有哪些民间美食，特别好吃，但不上大雅之堂的，说得好的我给你加分。谢谢！
还有么，请教各位了，尽量把原材料和做法写详细点，我想搜集这方面的资料。

菏泽的羊肉汤
枣庄的菜煎饼、辣子鸡

汗水。。多了。臭豆腐
四川的卤洋芋
兰州的炸土豆灰豆子。。。
不知道北京的麻豆腐算不看着是比较恶心的
东北的大葱蘸大酱。。。

都是登不上大雅之堂的。。。太多

延边朝鲜族的米肠、打糕、紫菜包饭、石锅拌饭、狗肉汤饭......太多了，一说起来就开始要流口水了，呵呵

福建福鼎的香葱花面板还有黄记扁肉