小时候吃过的云南特产

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/22 20:39:54
小时候爸爸出差去云南带回来的，味道很好，但已经不知道叫什么名字了！1，类似朝鲜面一样的，可以煮也可拌，不知道是不是叫做洱线！2，一种酱制品，里面有猪骨和辣酱，肠子之类的东西，需要蒸熟，吃起来特别香特别下饭3，还腌制的一种水果，不知道是不是海棠果，个头挺大，肉身被刀均匀的划过，据说是为了入味！不知道谁可以帮忙提供正确的名字或是图片

1.可能是米线哦，也可能是饵丝，米线直接就可以凉拌（干米线除外）还可以煮炒等，口感像粉，饵丝必须要煮过或者炒过才能吃，口感有点像年糕。
2。应该是骨头参，一般做咸菜吃，不同的地方又不同的做法，里面有骨头和肉酱，骨头有的地方又野鸡骨，有的地方又排骨。
3.大理的特产，雕梅，果脯的一种，把果脯雕成花一样的形状，好看也入味。
其实还有很多云南小吃你没吃过的呢，比如野生菌啊、猫哆哩酸角糕啦之类的，这些淘宝上都有卖。

第一条:感觉好象你说的是米线,干的,只有干米线才好运输到省外),然后用水泡开后再吃.. 如果是饵丝线条会比较粗,而且饵丝不能生拌,只能煮好了拌..

第二条: 一定是骨头参了,有猪肉味的,牛肉味的,很多哦.. 比较出名的是云南弥勒的骨头参,我们吃米线都配骨头参呢!!呵呵!!

第三条, 应该是大理的特产了,,不至雕梅,,还有很多,只是没图片给你了!!