泡燕窝要用热水还是冷水

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/22 03:57:43
泡燕窝要用热水还是冷水？泡好后的水是淡淡的有点像洗米水，要倒掉吗？泡发后要用手撕碎吗？和银耳红枣一起炖好还是单独炖的好？谢谢！

要快就用热水，要营养就用冷水加冰。第一次浸泡的水建议倒掉，泡好后就把燕窝撕成条状即可。燕窝和辅料要分开来炖，食用时再混合。

冷水泡。然后挑除杂毛，和甜、咸东西顿都行。
主要看品种和你吃的功效