UC知道云南哪里可以学做米线
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/27 12:46:19
我是河北的,在云南上3年学了!毕业之后想在家开个米线馆,我们这有卖米线的但跟云南的比起来差很多!像杷肉米线,凉米线,豆花米线,过桥米线之类的,请问云南哪里可以学做米线,米线的机器哪里买的到?河北的大米做的成云南的米线吗?
到云南的腾冲就可以学.我们这里好多家自己家里面都有机器的.米是要米质硬一点的做出来会比较好而且也装的长,软米不行.
到云南的江川可以学,做米线要把梗米和籼米安一定的比例混合,才能做的
过桥米线如何做？百度一下“桥珍缘”！
昆明有机器
好好学啊，我也想在苏州开家，但是没有技术