相同质量的油脂和葡萄糖氧化分解,哪个放出的能量多

油脂
这与油脂和葡萄糖的氢元素的含量有关.有新陈代谢的知识可知.有氧呼吸的产能量取决与最后一步H与O2的反映.而H来自于油脂和葡萄糖等有机物.故氢元素的含量越高.能量越多

1g油脂在完全氧化（生成二氧化碳和水）时，放出热量约39kJ，大约是糖或蛋白质的2倍。