请问新疆的同胞们，自家怎么酿制葡萄酒啊……最好有详细步骤……谢谢啦

原料：葡萄粒，冰糖(糖尿病人可不放)

酿制办法：

将买回的葡萄粒用水洗净，再用干毛巾把葡萄粒外表擦干，放入大玻璃瓶里或小坛里(最好用泡菜坛)，用手把葡萄粒攥碎（葡萄皮不用捞出），加入冰糖（放满5cm葡萄后撒一层糖）后封口；不是冰糖也可，可用一般吃的白糖代替

热天要20天发酵时间，冷天要发酵30天时间，到时间后用纱布把漂浮的残渣过滤出去（可将纱布附住瓶或坛口，然后整坛倒入另一干净容器内，漂浮的残渣既可留于纱布上），新容器内液体澄清后装瓶即可。

提示：由于葡萄发酵要膨胀，装瓶时要留出一定的空间，在瓶口留10公分高度的空间。容器放在通风处。用于发酵的容器一定要洁净、密封。