I never expected it to，这个to是什么用法？？？to可以去掉吗

这个啊！
是一种省略形式哦，省略句是一种特殊的语法现象
不可以省的，省略句在这种情况下只能省略动词，不定式的to要保留

建议楼主找一些省略句的语法书看一下哦！这样一系列的问题就都明白了

不能去，固定用法。