什么鱼含磷量最高?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 08:10:51

带鱼含磷量最高,体表和肉都有磷,会导致发光,常见的有发银光、白光、淡绿光等。磷的营养价值很高,对人体没有危害。新鲜的带鱼含磷量高,放置时间长了,磷反而会被氧化掉,光也就没那么亮了。还有一些带鱼常吃些含有发光菌群的藻类,这些藻类也会在带鱼体内发出荧光。

鱼体内的磷主要在骨骼中,因此骨骼占体重比例大的鱼含磷量高.要摄取鱼体内的磷,最好办法是熬鱼汤,小火慢熬.

磷虾?