关于怎么包包子的所有问题

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/15 11:32:35
复制的就不要了，我看了会头晕..

和面是加盐还是加糖还吃？
我要怎么看面和的可以了（我姑姑叫我用手指按一下，有弹性就好，是吗？）？
皮要怎么擀的好看呢？
怎么包才不会露馅？能包的好看就更好了..

和面要加少许糖的 和面的问题 你姑姑说的对
皮就干成圆形的就可以了 中间要比边上薄
关于不会露馅的问题,这个要多实践,说是没用的

买一袋干酵母粉，一块钱的，15克装的。后面有说明的，看你的面有多少，用水把酵母粉融开，用这水和面。和好就找个篦子盖上，放4个小时差不多了。它的体积会涨2倍不止，到时候你按都不用按就知道肯定是发好的面。想好吃点还是加糖，如果不会包圆的，那就包像饺子那样的长包子。也很好看。我也是新手，包圆的包不紧，会露馅的。我刚发现个妙招，要想不露馅，馅里磕个生鸡蛋。原理嘛，漏都是漏的汤，有鸡蛋的馅，等熟的时候就汤凝固了，自然就不漏啦！

和面不加什么.姑说的对.皮擀圆形.包口打褶.