熟菜店哪来那么多死鸭子？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/17 22:52:59
上周去菜场买了只活鸭子，40多元，炖出来看上去还没有一只烤鸭大。我们这儿烤鸭才卖20多元一只。于是询问了一位厨师朋友。他说熟菜店的烤鸭原料都是死鸭子。我就奇怪了，为何死鸭子那么多？最好能有业内人士帮我解释一下。

不是说是死鸭子就都是死鸭子，有些是收来的，有那么多养鸭子的，有点死的，病的，很正常的。能卖点钱就卖点钱

现在的鸭子有些长的快的，不一定是死的，属于速生的那种，就喂几个月。个也不大。

你买的活的应该不小吧。再说你是按活的付的钱啊，价格上也是不一样的。

那老板指的死鸭是那种冷冻的吧。