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标准编号:GB 7096-2003
标准名称:食用菌卫生标准
标准状态:现行
英文标题:Hygienic STANDARD for edible fungi
替代情况:GB 7096-1996
实施日期:2004-5-1
颁布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
内容简介:本标准规定了食用菌的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于可食用的鲜的或干的大型真菌。本标准不适用于银耳。
http://youa.baidu.com/item/b33b38e3ef28f5e5a036e48a

GB 7096-2003食用菌卫生标准 133KB
GB 7096-1996食用菌卫生标准 156KB

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