哈尔滨开个小饭店需要几个厨师

有几个台面啊，这你也不说，60多平方，估不出多大，应该2个炒的就可以了，
另个，5万元的话，也太少了吧。
门面转让费，装修费，锅椅，锅碗镖盆，餐具，都要钱
还要买菜周转，还有工资，钱可能会比较紧哟
注意的就是，餐饮业风险比较高，小饭店的话，选址要好，最好是走平价路线，厨房管理主要是浪费，当然稳定的菜品是必不可少的。
最重要的就是人气了，有时候不是店里的菜好吃就有生意，相反的，人越多的饭店，生意越好，消费者宁愿等坐位，也不会去没有一个人的饭店，
所以看你是搞哪种类型的了，饭店，排档，快餐店，盒饭等等。
千万要多琢磨，我自己是搞厨师的，可我从没想过开饭店，可能在这行呆久了，觉得不确定因素太多，一直对饭店提不起兴趣，不敢开。

虽然确实没有分了，但看在你的诚意上，还是认真回答一下吧
从你的提问上就能看出你确实没有搞餐饮行业的经验，不知道你怎么有这个想法的。
1、资金 5万元如果仅仅是启动资金都勉勉强强，60米的面积在哈尔滨就算不是在繁华地段（二、三类街道）也至少要2-3万年租，设备至少1-2万，周转金1万。不可预见开支（开办费等等）1万，这就5万元没了。还有人员开支呢？你能保证开业就赚钱吗？后续资金怎么办？资金方面的风险太大了。
2、经验 餐饮行业里的水太深了，你一点经验也没有，再聪明的人也要弯路。先准备交一年甚至更长时间的学费吧。
3、个人建议：如果真的想从事这个行业，先从底层干起，甚至给别人打工（偷艺），积累经验和资本，一旦时机成熟再自己做，一击必中，大大增加成功的可能性，求人不如求己，自己平时积累的东西才最可靠。这比你在网上问这问那的强多了。你说呢？

就是小吃了呗
1个服务员 2个厨师
一个收银员（或者你自己收银）
一般服务员是 包吃住的

一个厨师就够了 但是现在厨师很难找啊， 我家是干火锅的，一个月两千多都顾不来。服务员两个就很够了。需要注意的。。 就是进货的问题，要选好进货的东西，不然顾客吃出了东西就很难办了，干饭店很累，现在其实昼夜饭店时很吃香的，就是苦点。祝你生意兴隆。

我已经在开了，钱的事好说，看你怎么和房东商量，其他的就德自己交学费学了