火锅店的芝麻酱是怎么做的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/18 06:05:52
说的具体点吧。还有大家说说除了肉之外还有啥是特别好吃的?

你好,1、麻酱的配方: 芝麻酱 2茶匙(10g) 豆腐乳汁 2茶匙(10ml)这个很重要! 甜面酱 1茶匙(5g) 熟芝麻 1茶匙(5g) 香菜碎 2茶匙(10g) 卤虾油 1茶匙(5ml) 辣椒油 1茶匙(5ml) 花椒油 1茶匙(5ml) 香油 1/2茶匙(3ml) 盐 1/2茶匙(3g) 水 的比例是4比1

韭菜花,芝麻酱,豆腐乳,大蒜 ,香菜再来点芥辣也是相当好吃的,
除了肉那就是青菜了,筒蒿,还有地瓜片也很好吃!

韭菜花,芝麻酱,豆腐乳三样掺一起,好吃!

看自己口味:可以放蒜泥,韭菜花,芝麻酱,豆腐乳,辣椒油,油炸花生碎