桂林的三宝应该买哪一种？

给你上一课。桂林三宝 只有三样。三花酒、豆腐乳、辣椒酱。

其他的只能算是特产或者是名小吃。

三花酒 要桂林三花股份有限公司的

豆腐乳 要花桥牌的

辣椒酱 也要花桥牌的

其他的桂花酒 桂花糕 就到金顺昌去买。不过当你知道这些小吃的进价的时候你会觉得 被人放了血！

花桥牌

最老牌的是广西桂林腐乳厂（1958年组建）生产的花桥牌桂林腐乳。现在许多私人食品厂也生产腐乳。因为都是机械制作，各个牌子的口味都差不多，但和原来手工制作的相差甚远。
如果说质量/卫生比较好的，应该是花桥牌的，毕竟是国有大厂，各个方面都还行。

口味各不相同，现在没什么钦定的品牌了。老厂的师傅基本跑光了。

哈哈。我上次买回家，。打开一看，腐乳是王致和的，我一想，王致和不是北京的吗？··········
其实，我觉得，腐乳，真的没什么特殊