“如果没有重力，压力就“活”不成”，请对这种说法的科学性做出评价，并说明评价的科学性。

首先，显然是不科学的，压力不是只有重力才能产生的，只要对一个在平面上的物体施加一个跟平面垂直的力或这个力的一个分力跟平面垂直就会产生压力
所以压力不一定是重力产生的，只是一般情况下由重力产生

这句话是不科学的。
压力不是在任何情况下都仅仅与重力平衡。假设没有重力，把一物体放在水平桌面上，用力按此物体，那么它照样对水平面有压力，此时压力和桌面对它的支持力平衡。

根据牛顿第2定律的动量表达式F=△P/△t。
只要有动量，只要2个物体相撞，比如太空中的2个石头，他们之间都会有压力。

不对的。

太空舱里有气压，但在太空中没有重力。