布衣宰相的布衣指……

布衣宰相，这个词来源于，布衣将相，是指西汉开国的诸侯将领们都是平民出身。
在那个时候，丝织品只有贵族，富人，等有社会地位的人穿。
平民穿衣都是麻布的。
棉布制成的衣服大概是从宋代开始。想想元朝黄道婆的事迹，自她以后，棉布才流行开来。

所以布衣的原料是：麻

应该是麻。

布衣 bùyī
1. [clothes made of cloth]∶(布制的衣服。麻布衣服(古时老百姓穿麻布衣服)。《大戴礼记·曾子制言中》：“布衣不完，蔬食不饱，蓬户穴牖，日孜孜上仁。”《后汉书·礼仪志下》：“佐史以下，布衣冠帻。”《古今小说·月明和尚度柳翠》：“［柳翠］又制下布衣一袭，每逢月朔月望，卸下铅华，穿著布素，闭门念佛。”就是这层意思。
2. [cloth gown worn by scholars not in government]∶借指平民百姓。古代平民不能衣锦绣，故称。《荀子·大略》：“古之贤人，贱为布衣，贫为匹夫。” 汉 桓宽 《盐铁论·散不足》：“古者庶人耋老而后衣丝，其馀则麻枲而已，故命曰布衣。” 宋 沈括《梦溪笔谈·技艺》：“ 庆历 中，有布衣 毕升 ，又为活板。” 清 李渔 《玉搔头·缔盟》：“多应是皂盖填门多显辈，因此上错认了风尘一布衣。” 臣本布衣。——诸葛亮《出师表》

平民

平民宰相