用盐水淬火，和用油淬，哪个产生的氧化皮少

水的冷却能力强，使钢易于获得马氏体，但工件的淬火内应力大，易产生五星裂纹和变形。油的冷却能力低，工件不易产生裂纹和变形，但用于碳钢件淬火时难以使马氏体转变充分。通常，碳素钢应在水中淬火；合金钢则因淬透性较好，以在油中淬火为宜.

盐水