黄豆皮发黑，好像发霉一样，去掉皮颜色正常，能吃吗

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/16 22:37:34
放了半年的黄豆，这个样子能吃吗，吃时要不要都去掉皮啊 ，可是去皮太麻烦了

一般是水分高、短时间轻度表皮发霉引起的，有的叫点翠、泥脸豆，能吃，也不用去皮，但要是出豆腐看情况有影响。你最好亡羊补牢，晾一下放心作熟后食用

放了半年的黄豆,其中的有机养料已经都消耗的差不多了，再吃也是没有太大的营养价值的,况且你还觉得去皮很麻烦~~

最好扔了,长霉会致癌.
温水泡泡,去皮就容易了.

放心起见，还是不要吃了吧。

最好不要吃了