煮鸡蛋不会裂开
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/25 19:32:28
怎么煮鸡蛋才不会裂开呢?我最近煮鸡蛋总有一两个会裂开,然后里面的蛋黄蛋清都流出来了,觉得裂开的话会感染细菌,所以想知道怎么才不会裂开?
滴几滴醋或是加点食盐。
煮鸡蛋是先把鸡蛋冲一下凉水 然后放进锅里(热水凉水都可以)这样就不会破裂了
而且还很好剥皮
如过喜欢吃溏心蛋的话(凉水下锅7分钟就可以了)
鸡蛋凉水下锅
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滴几滴醋或是加点食盐。
煮鸡蛋是先把鸡蛋冲一下凉水 然后放进锅里(热水凉水都可以)这样就不会破裂了
而且还很好剥皮
如过喜欢吃溏心蛋的话(凉水下锅7分钟就可以了)
鸡蛋凉水下锅