爆炸但是没伤到人的情况下，应该怎么个定刑呢

爆炸本身就是犯罪，
无论爆炸是否伤人，爆炸本身是否实现，有实施爆炸的意图、相关行为、爆炸设施，就构成犯罪。破坏社会治安罪。
另外，按爆炸场所、环境及社会影响判定严重程度。

爆炸本身就是犯罪，而且为故意杀人（或伤人）罪，有时也有无意的，但罪级都是治安罪以上，有有期徒刑、无期徒刑、死刑三种。主要看罪量的轻重。