什么是有机牛肉

       有机牛肉就是纯天然、无药残、无激素、无抗生素，按照国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的牛肉。

       有机牛肉，为消费者带来纯天然、无药残、无激素、无抗生素的巨大益处。有机农场严格执行对自然水资源、土地资源的保护。有机牛肉在烹饪后，其口感及鲜嫩程度会比普通牛肉更佳。

       有机牛肉，具有胆固醇含量低、肉的味道纯正香浓、口感好、肌肉弹性强、拉力大等特点。

       有机食品的原料必需是自己建立或正在建立的有机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然产品；产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的生产、加工、包装、贮藏、运输标准；生产者在有机食品生产和流通过程中，有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案；必须通过独立的有机食品认证机构的认证。中国质量认证中心是目前国内唯一的有机认证机构。

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