故乡的野菜怎样表现冲淡平和的

周作人的“冲淡平和”，就是把当时社会所有的感受，写进对历史的理解，用一种叙述往事的语气和儒雅得类似“隔岸观火”的态度，反映他对人生的感悟。

从这一观点出发，我们可以分析到《故乡的野菜》其冲淡平和主要体现在：

（1）由现实生活中的采食、售卖荠菜联想到古籍《西湖游览志》、《清嘉录》中对野菜的外形描写和烹饪方法，而且以后者为详写。

（2）联系扫墓时的风俗，用介绍说明的方式向世人展示黄花麦果、紫云英等野菜的食用药用价值，指出紫云英花球成为浙东“上坟船”的确实的证据。

（3）通篇几乎没有议论性的文字，更多的是说明性的内容，行文娓娓道来，语气舒缓，给人美的享受。