鳝鱼宰杀后隔了一天再吃会中毒吗？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/25 13:26:56
我昨晚从超市买了5条鳝鱼，叫人当时就宰杀了，因为有事没吃冷藏起来了，今天晚饭吃的。刚才看到网上说：“鳝鱼宜现杀现烹，鳝鱼体内含组氨酸较多，味很鲜美，死后的鳝鱼体内的组氨酸会转变为有毒物质，故所加工的鳝鱼必须是活的。”
请问我们吃了鳝鱼不会中毒吧？
1、鳝鱼放冰箱冷藏着的
2、各位不要吓唬我啊，我们已经吃了，炖的，保证煮沸了

不会~~只是问道没才杀的鲜美了~~

我吃了十几年~卖了十几年没听到说过鳝鱼有毒~~只晓得鳝鱼T内很多寄生虫~~在杀的时候必须清理干净，如果不清理干净~就吃不到鲜的了~~

没事~要是真有事~我不是死了几百次了~~吓唬你真信

会 鳝鱼血有细菌 繁殖快

玄！没放进冰箱，又过了一夜，还是扔了吧，小心吃后的代价更大。