铜溶于氯化铁能否证明铁的金属性比铜强?

当然不能啦。 我们可以通过置换反应来证明，比如铁能够置换出硫酸铜中的铜，而自身溶解到溶液中。 可以说是Cu2+的氧化性使铁溶解。一般来说金属性越强，其离子的氧化性越弱，但是铁以及某些过渡金属是很特殊复杂的。因为起次外层电子也会参与化学反应，导致价态的多样性。