五仁月饼馅的配料

五仁馅的做法。
用料：花生仁100克  核桃仁100克 
      瓜子仁100克  松子仁100克
      芝麻仁100克  冰糖50克
      白糖350克    猪油150克
      青红丝50克  糕粉100克
制法：1，将花生仁，核桃仁，瓜子仁，
         松子仁，芝麻仁分别烤熟。
      2，将烤熟的花生仁，核桃仁
         与冰糖分别擀碎。
      3，将擀好的花生仁，核桃仁，
         冰糖同瓜子仁，松子仁，
         芝麻仁，白糖，猪油，青红丝
         熟面粉和在一起，揉搓均匀即可

糕粉就是把糯米粉蒸熟，烘干，
家里做，用黄油也可以，更香，青红丝可以换作果丹皮的丝。
我今年已经做完了，很香，多放些油，否则偏干，松散。最好放无水酥油，黄油含少量水份，时间长，果仁会变软。

配方:麻仁,西瓜仁,松子仁,花生仁,加点熟面粉,糖冬瓜,果脯丝,糖,盐(少许)

还有核桃