原材料估价入库多了影响利润吗

是的影响的。

本期发出存货=期初存货+本期购入-期末存货。

你本期购入大的，本期发出的就大，发出大的成本费用就大。

成本费用大的，利润就小。

对利润有影响。
原材料估多了，生产产品的材料费用就会增加，从而导致生产费用的增加。生产费用增加，利润就会减少。