合肥哪里卖酸奶发酵剂

酸奶本身就能继续发酵
用1/5的酸奶和4/5的纯牛奶（也可以是奶粉泡出来的）搅匀后封瓶口放进冰箱中
第二天就可以发酵成一杯酸奶了
不用买专门的酸奶发酵剂

乱说，冰箱里那么低的温度，菌种根本长不了，出来了还是牛奶

一楼说的就很对啊。只不过外界温度要35度以上。30度也行，我最近几天还在自己做。下面是我个人经验：光明酸奶发酵：口感很好，但是酸味不重；白帝酸奶相反。蒙牛、伊利还没试过。