乳汁成分测定乳样的处理

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/13 07:24:02
我要测定乳汁中脂肪，蛋白，糖等成分，但是采样后当时测不了，请问能否冻存后一段时间再测。-20°可否？多长时间范围内样品还可以用？

很急，谢谢！

因为你冰冻的话，最容易是蛋白发生变异了，因为温度低，蛋白的分子结构容易改变的，但也不一定的。你只要把（人）乳汁放在一个密封的容器中，容器周围是36.5度左右的水保持它的温度就可以了。