西红柿炒鸡蛋问题???

呵呵，可以放十三香的，味道会更好，至于醋，如果不是特别喜欢，那最好就不要加了，呵呵，会很酸的！

不能放醋，好像西红柿和醋犯冲吧，具体我也说不清楚...

可以放十三香，不可以放醋，西红柿本来就是酸性。

个人口味不同.自己先弄点来试试味道最好.

西红柿本来就酸,如果再加醋,估计就没法吃了.建议加少量食用碱.可以中和酸味,使之更加可口.

有2种方法炒，先炒鸡蛋再放西红柿，否则反之，第一种，你可以在放西红柿前放点十三香，那时锅里面还有残存的油，烹一下调料会出味，再放西红柿，可以稍放醋（肯定你们都喜欢吃，要不不会问），第二种方式，放不放这十三香和醋都无所谓，意义不大！