公司的会计是兼职的（外包公司），我做出纳应该怎么做呢

你只把你经手的单证留下来到时候给他们就是了，你现在只需做的是现金日记账这些，也看你们公司外包的具体协议了，可能连这个都不要做，你只顾看好你经手的现金这些东西吧。

管好进出手的现金及票据。

把你单位的费用票,还有银行进出项单据,以及工资表,什么的都给他们,然后最好写一个交接单,把所有的票据,有几张,都写清楚

管好你的现金和支票

保存好单位平时发生业务的回单、收据、发票、车票、完税凭证以及一切和经济业务有关的文件

他需要的时候，将这些东西提供给他