请问哪位有（或者知道）Adobe Illustrator CS3软件的学习教材？

http://www.enet.com.cn/eschool/zhuanti/shipin/
不错。同学努力！

AI是矢量图软件
不仅仅是用来画LOGO,像插画,图框图案之类的也非常适合用来画
当然,如果你有足够的耐性的话,用网格甚至可以画出非常写实的东西来

国内illustrator的教材相对coreldraw来说要少一些(我以前下载的几个视频教程基本上都是国外的教材)
因为就上手来就,CD更简单一些
但AI的颜色过渡更为自然一些,而且用惯了PS的人,用起AI的快捷键更舒服一些

我的建议是先找一本基础的教材熟悉一下illustrator的操作即可
可以找一本类似<<illustrator WOW book>>看看(网上有电子书,搜索一下即可)
看完照着做一遍就OK了

然后就是熟悉的过程了
这个时期可以先不要看什么教程,
或者是看到教程时先看看作品然后思考一下别人是怎么画出来的
然后自己用AI画的试一试,不懂的再去网上搜索解决办法

作图之类的软件入门都是很简单的
只要多画就可以了
打个比方,你看到宝马,QQ这样的标志你就想一下怎么画的
而生活中这样的标志到处都是,找几个喜欢的logo自己多练练就行了

另外,以前总去的一些网站大多都忘了
你可以去这个网站的交流论坛里的教程区看看
http://www.aiclub.cn
很久没去了,也不知道现在改版成什么样了