洋酒酒龄怎么计算

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 04:21:44
请问威士忌、白兰地等洋酒的酒龄应该怎么计算?是从陈酿——开瓶,还是从陈酿——装瓶?急!拜托!拜托!

陈酿到装瓶,如果是调和酒(很多威士忌、白兰地都是),就必须算酒龄的那个成分。

着个没办法计算!因为酒的年龄是基酒算!就算你不开瓶子放100年也没用,因为他的基酒是多少就是多少!基酒就是场家放在象木桶里的时间。我们喝到的都是厂家用多少年的基酒搭配他们自制的酒勾对而成的。所以酒的年龄只可以看他标志上的年份!
干邑的年份
VSOP是2年以上的基酒
XO是6年以上的基酒
特别名字的一般在8年以上基酒
(特别说下干邑的的价值不一定在年份上而是生命之水。上等的酒都是用稀少的生命之水勾对而成,生命之水越金贵酒价格就越高)
威士忌的年就很简单都是瓶子上都写着多少多少年的基酒。
(特别说明威士忌的价格在于年份与他酿造的东西来定价格,比如尊尼获加蓝牌是用特别的朱古力小麦酿造酒里有股很浓的朱古力味道所以他的成本都在1000多)
不过他们的年龄都是在象木桶里,就是从成酿到装瓶来计算!

我们平时说的酒龄是指从陈酿到装瓶这段时间,白兰地和这一类酒跟红酒不同,只能在橡木桶内才能陈酿成熟.一但装瓶,就不会再有什么变化了.也就是说,10年前买的白兰地10年后开瓶,味道跟10年前是一样的.

3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年
V.S.O.P干邑:蕴藏期不少于四年
NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年
X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上

陈酿到装瓶