什么是工程建设惯例？

是指在长期的工程建筑过程中某些约定俗成的做法。这种惯例有的已经形成了法律，有的虽没有法律依据，但大家均对其表示认可，例如：《建设工程施工合同（示范文本）》中许多约定，并没有法律依据，但在本行业大家都习惯于受这个文本中的规定约束，这就是所谓的工程建设惯例的具体体现。