烤猪蹄方法？

香烤猪蹄 

做法：1、清水+生抽少许+老抽少许+姜一片+红糖少许+盐少许+洗净的猪蹄（最好能对剖开）=煮一个半小时吧

      2、捞出来，凉凉，然后抹上橄榄油、黑胡椒粉、姜蒜葱粉、一点盐，进微波炉，用单烧烤功能（先用高火功能煮一碗水，约8分钟时间，把炉膛烘热）烤上18分钟后，翻翻面，再继续烤烤十余分钟吧。最后烤好的猪蹄，皮QQ的，没有刚煮好时的那种水水的感觉，黑胡椒的味都溶入猪蹄里了，呵，表弟啃的时候，说很香~~~~

      记得一点，时间控制上，可以每次少一些，烤的次数多一些，慢慢掌握了烤的程度，不然一次时间太长容易烤糊，因为不同功率，可能时间上烤出的程度不一样。

主料：猪蹄500克
辅料：土豆（黄皮）50克 荷兰豆35克 大葱15克 柿子椒25克 百里香5克 黄油50克 牛