我想做一道原材料不超过3种,调味料不超过4种的简单的菜

红烧肉：五花肉切成麻将大小的块，加水大火煮开，小火再煮二十分钟，加浓酱油，冰糖，微火再煮至汤汁收干，即好。煮的过程中要不时轻轻翻动，免得粘锅。

菜远牛肉
菜心。牛肉
盐，姜。松肉粉（可不加）。油。鸡粉
盐封牙带鱼
牙带鱼用酒洗一会。晾干一下
盐在锅底。牙带放上面。加热。（方法简单。但技术要求较高。同一方法可以做大虾跟黄油蟹）
菊花大虾/蟹
虾用盐、酒洗一下。放在菊花上蒸熟

1。蒜薹炒肉
盐，味素，酱油，花椒
2。蒜蓉油麦菜
蒜切碎
盐，味素，花椒