Ubuntu装软件什么的只能用命令吗？

可以完全不用到命令。你看到那些写命令教程的只不过是人家习惯了，也就这么写。
不过一旦系统出问题，有时候是非用命令不可的。
学linux最好还是学点命令、编辑器，否则没什么意义。

synaptic,gnome-app-install和gdeb都是图形化的

命令才是最方便的,特别是工作量大的时候,一条命令就搞定,鼠标点得累死了
图形化程序参数少了功能就不全,参数多了眼花缭乱,学几条命令很有好处

而linux教程一般只讲命令,图形程序千变万化,只有命令是一样的

不是的啊，可以用图形界面啊，好像Unix的图形界面比windows还要早

但是有的软件是开源的，得到的只是源代码，要自己编译后才能安装，这个就要用命令行了。

新立得软件包管理器

命令是Linux 精髓