怎样把排骨莲藕汤炖白

排骨洗净，焯水，用油炒一下，然后再加水炖 ，等排骨差不多熟了在加藕。可以加点牛奶，那样会很香滑而且会白，不过要用小火炖，时间长点好。

上面说的都对，开锅后用小火，时间长点。就白了

你需要把排骨焯水，除掉血腥，或者用油炒一下再炖

重要的是选藕！有些藕不管怎样炖都会黑汤的！