现在到昆山吃得到比较好的螃蟹吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 05:52:24
现在在吴江准备明天回去的时候到昆山兜兜,不知道能不能吃到好的螃蟹,比如六月黄什么的?哪家比较正宗,收费比较合理呢?

楼主,你先要知道,螃蟹因成熟与否,分为两种:黄蟹和陆蟹。

黄蟹:是指未发育成熟的螃蟹
陆蟹:是指已经发育完全的螃蟹

现在九月初,陆蟹已经有很多上市了,但是,肉质还是比较嫩的,不够壮。
不过,这个季节,阳澄湖的陆蟹,比起池塘,小河里放养的螃蟹相比,稍壮。

你去吃蟹,最好吃黄蟹。这个时节的黄蟹,基本上只剩最后一层壳要蜕,正是最壮,最有肉的时候。
但是,养殖户一般不会在这个时节卖黄蟹的,因为这种黄蟹,只要再退掉最后一层壳,体形,体重会大大增加。养殖户收入自然会比卖黄蟹增加不少啦!

昆山那边,蟹庄数不胜数,阳澄湖大闸蟹上市量也颇巨。但是如果你没有认识的人,就算你到了昆山,哪怕到了阳澄湖上的渔船饭店,也不一定能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹。

昆山市巴城镇巴渔村,村里家家户户都是大闸蟹养殖户

巴城是有来历的哦!看看我的http://zhidao.baidu.com/question/94413750.html
村里我有很多亲戚,如果你们需要介绍,都可以给我留言

昆山巴城阳澄湖