怎么用红薯酿造酒精！

我想 你这个设想一般来说实现不了

红薯生产酒精的确是廉价的原料 一般酒精厂收购红薯的价格为300~350元/吨（2008年 四川内江地区）大约每10吨新鲜红薯产1吨酒精，红薯品种淀粉含量要相对较高（18%以上）。食用酒精销售价格大约为5000元/吨，除掉生产成本应该有毛利500~1000元/吨。但是开办酒精厂，不是随便都能做到的，就说设备，一套设备（3万吨规模）都要过千万，次点的也得5，6百万。所以从这点来看，不现实。再有一个，就是楼上兄弟说的，红薯是季节性产品，生产周期受季节限制，难以实现全年生产。不过目前国家正投入力量做相关研究，中科院、四川大学等多家单位目前正在进行。有条件的话，你们可以去做些相关的咨询。还有一个，用红薯生产酒精要产生大量废水废糟液，要是完全处理到达标排放，费用是难以承受的。
四川的酒精厂很多，但多数都完全停产或者季节性停产。季节性停产的一般都依赖红薯盈利。
自己办厂，不太现实，可以招商引资，或者收购破产企业。
最现实的办法，就是和相关单位(研究单位、生产企业）达成一定协议，为其提供原料。另外引进红薯保存技术以及红薯半成品加工技术，将新鲜红薯尽量长时间的保存，或者加工成易于保存的半成品（目前有红薯浆、红薯干、红薯全粉），持续提供给工厂。
说了这么多，也不知道对你又没有帮助，希望有用。

你可以把红薯做成红薯干呀，还可以把红薯做成地瓜粉的

可以参考木署酒精厂。有效率的