为什么经过消毒柜消毒的碗筷有股奇怪的味道没法用？

臭氧消毒后会留下淡淡的臭氧味道，一般消毒后不要马上使用，最少20分钟后使用。如果是高温消毒的话，可能是食物残液浸入竹筷经高温加热后导致的。建议筷子选择用臭氧或紫外线消毒。或选择不锈钢筷子。

消毒柜中的氧气被电离生成具有臭气味的臭氧，而臭氧具有强氧化性，可以杀死有害微生物。这就是消毒柜的工作原理，消毒后残余少量臭氧是正常情况不必当心。将消毒后的碗筷在通风处凉5至10分钟，大部分臭氧就会消失。

那就是消毒的味道啊，你以为啥叫消毒啊，杀灭相当范围内的病原菌（还不包括一些顽固的厌氧菌）它们死后尸体的味道啊。消毒柜就是忽悠老百姓的，你把餐具放开水里煮上3---5分钟，就ok了，没有异味，这在医学上叫高温灭菌，是灭菌啊，你的明白------

我的，不明白。

臭氧的味道