我是做面条生意的请教那位师傅教教我如何做出‘麦香’味的面条有什么添加剂最好先谢谢了

其实原滋原味的面粉做出来的面条是最有麦香味的，但是原滋原味的面粉是没有的，因为它只要有小麦变成面粉就要用添加剂，要不然就会导致一些列的问题，不仅降低了经济效益，同时也降低了实用性。现在也有一些增加麦香味的产品，但是价位特别高，而且这种产品在提升面粉的麦香味上是特别明显，但是添加在面条的加工上是没有太大效果的，有关于这个实验我们技术人员反复做了多次，都没有达到预想的效果。如果你还有什么其它的想知道请拨打办公室电话037186011677杨晓洁

就加点麦香精好了 淘宝上有卖的 ！