凉拌刀削面？北方的朋友进。

店里点了一碗刀削面，看见老板把面煮熟后直接用水龙头的水冲。
我问是否不卫生，他说凉拌刀削面都是用生水冲；
我说平时喝水怎么不喝生水，他说北方人很多都喝生水，不像你们南方人。
我很困惑，北方的朋友们说说这老板骗了我没有？
在外吃东西嘛，卫生最重要，好不好吃还在其次。

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