一个51单片机程序的问题

//函数：ZLG7289_Instruc()
//功能：执行ZLG7289纯指令
//说明：指令长度为1字节
void ZLG7289_Instruc(uchar Instruc)
{
uchar i;
i = IE;
IE &= 0xfa; // Disable external interrupt;
ZLG7289_CS = 0;
ZLG7289_Delay(5);
SPI_WriteOneByte(Instruc);
ZLG7289_CS = 1;
ZLG7289_Delay(5);
IE = i;
}

//函数：ZLG7289_Instruc_Data
//功能：执行ZLG7289带数据指令
//说明：指令长度以及数据长度均为1字节
void ZLG7289_Instruc_Data(uchar Instruc,uchar Data)
{
uchar i;
i = IE;
IE &= 0xfa;
ZLG7289_CS = 0;
ZLG7289_Delay(5);
SPI_WriteOneByte(Instruc);
ZLG7289_Delay(5);
SPI_WriteOneByte(Data);
ZLG7289_CS = 1;
ZLG7289_Delay(5);
IE = i;
}
我在一本51单片机里看到了这样一段程序，是定义一个芯片引脚的，里面有一个 i = IE; 这个IE从来也没有出现过，不知道是干什么的，请高手指点。谢谢。

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