我想榨米糊，可是不知道放多少水，水量介于max和min水位线之间，谁能告诉我这是放多少水的意思？

随意啦，只要在两条线中间就可以了。
喜欢稀一点的就多放点，喜欢浓的话就少放点，
只要不超过max，不少于min就行啦～
多做几次就能拿捏自己喜欢的份量了。

O(∩_∩)O哈哈~，这两个英文的意思是，最大（多）和最小（少）的意思。也就是最高水位线和最低水位线。你的明白。